禪林農場苦茶油精純上市!-給您純正苦茶油-食的安心 買的放心 -禪林農場邀請您來展售區-品油香~用好油-幸福的好滋味! ..
認識苦茶

從外觀看顏色準不準?      
不準,就是百分百的苦茶油,它的顏色深淺也無法固定不變,通常苦茶籽在榨油前須先經過幾道工藝,茶籽篩選好後,要先經過炒的程序,然後粉碎,再蒸熟,製油餅,最後榨油、過濾;茶籽在炒的階段,炒的溫度火侯就直接影響油的色澤深淺,冷榨油色澤較淺,熱榨油色澤就深。

    浸出油不但油質稀而且色澤淺到近乎白,但此類油廠通常會添加色素(如銅綠葉素等)改變色澤欺騙消費者。



    
         左邊為純正苦茶油,             右邊這瓶剛開始顏色也很漂亮,但是不到半年就變成死白色,
                                     它是苦茶渣用化工法浸出的浸出油,然後加銅綠葉素做成的
                                     劣油
吃多恐傷身!