目前预定的台湾臻品苦茶油估计10/31以后进入制油阶段,正确时程须依本年度摘采下来的苦茶籽日晒干燥情况而定,请下单预订的朋友见谅!
茶花籽油的珍贵在於茶花树一年只结一次果,而且完全仰赖人工摘取,摘取后需立即进行为期一周的日光曝晒,使每颗的茶花果平均受 热,达到最佳初步烘干的效果;接著进行低温烘焙,过程中严格控管果实水份含量;然后再以机器脱壳,并以手工捡选,除去茶花籽中的杂质与不良品;制油过程以低温初榨原理保留植物种子中最精华成份;再经过自然沈淀过滤、装瓶 送到消费者手中,不做其他加工处里,所以消费者吃得到茶花籽油最天然、最完整的营养与美味。
注:104年度已经接受预订, 每年产量都极有限,需要者请早联络登记(即日起至11/30前预订独享优惠),谢谢!
茶花籽油的珍贵在於茶花树一年只结一次果,而且完全仰赖人工摘取,摘取后需立即进行为期一周的日光曝晒,使每颗的茶花果平均受 热,达到最佳初步烘干的效果;接著进行低温烘焙,过程中严格控管果实水份含量;然后再以机器脱壳,并以手工捡选,除去茶花籽中的杂质与不良品;制油过程以低温初榨原理保留植物种子中最精华成份;再经过自然沈淀过滤、装瓶 送到消费者手中,不做其他加工处里,所以消费者吃得到茶花籽油最天然、最完整的营养与美味。
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