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首页 ＞ 认识苦茶 > 苦茶油食谱分享 > 香椿酱制作

春天适合做香椿酱，香椿树冠顶端长出红嫩芽，取之嫩芽以苦茶油腌制，既健康又养生!

          

材料：香椿、海盐、苦茶油。
做法：
         
            1.香椿叶洗净后自然风干。

          2.取适量海盐腌渍8-9小时以上。

            3.将腌好的香椿再次将内含水分榨干，
                                                     切末。


           4.加入苦茶油即可食用(以冷藏保存)。

            5.拌饭、拌面或凉伴豆腐都很好吃喔!

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